El Arts District de Las Vegas tiene una nueva joya: Cobra Clutch. Este bar de cócteles artesanales japoneses es una carta de amor a la nostalgia, que combina un servicio excelente con un ambiente increíble. ¡Te esperan un sistema de sonido alucinante y videojuegos retro! Mientras te tomas tu copa, en las tele se emiten anuncios vintage, lo que te hace sentir como si hubieras viajado al pasado. ¡¿Qué más se puede pedir?!
¡Cobra Clutch, bienvenido a Las Vegas!
Cobra Clutch es un bar que D.J. Flores ha puesto en marcha junto a Lu López, un destacado mixólogo de Las Vegas y director del bar Nocturno. La carta se centra en las bebidas alcohólicas japonesas — como el sake, el whisky, el shochu y la ginebra—, y da un toque especial a los cócteles clásicos con ingredientes únicos como la sal de wasabi. Entre las bebidas más destacadas están:
- El «Improved Yokohama Cocktail», elaborado con un excelente whisky japonés y absenta
- Roma Y Ginza, mezclado con tequila, bacanora, yuzu y sal de wasabi
Tampoco te puedes perder su selección de kakigori (hielo raspado), como el «Sake Painkiller», elaborado con hielo auténtico del monte Fuji. ¡La bebida se prepara con una máquina manual vintage de Hatsuyuki para raspar hielo!
Si te apetece algo fresquito, ¡puedes mezclar sus granizados «Dolly’s Colada» y «Straw-Sherry Daiquiri» para crear un «Miami Vice» secreto!
Un bar japonés exclusivo
Con solo 24 plazas, este local exclusivo se llena en un santiamén. Puede que no te dejen entrar enseguida, pero asegúrate de apuntarte en la lista de espera y date una vuelta por el barrio hasta que llegue tu turno. Si te encantan los sabores y la decoración japoneses, ¡no te arrepentirás!
