Si crees que la mejor comida de Las Vegas se limita exclusivamente al Strip, es hora de dar un pequeño rodeo. A solo unos minutos, en el animado Arts District, Esther’s Kitchen demuestra exactamente por qué se le considera el mejor restaurante italiano de la ciudad. No es solo nuestra opinión: Esther’s ha sido nombrado «uno de los mejores restaurantes de EE. UU.» por el prestigioso USA Today.
¿Por qué es famoso Esther’s Kitchen?
vía Esther’s Kitchen
¿Por la pasta? ¿Por la pizza? También, pero en Esther’s Kitchen la magia empieza incluso antes de que eches un vistazo a los platos principales. El restaurante es legendario por su pan de masa madre casero. En serio, no te saltes el pan aquí: por algo tienen 9 (!!!) panaderos en la cocina. Se sirve calentito con una selección de untables —como mantequilla de anchoas, burrata cremosa y ajo confitado— y es el comienzo perfecto.
Eso no quiere decir que te saltes la pasta, claro. Prepárate para una auténtica clase magistral de cocina italiana local y casera. Los expertos gastronómicos locales del Reno Gazette Journal recomiendan la Pasta alla Chitarra, pero cualquier cosa que elijas aquí te encantará. Si te apetece un trozo de pizza, sus pizzas de masa madre al horno de leña te van a encantar. A la gente le encanta la Diavola.
¡Bienvenido al mundo Michelin!
Desde el 27 de agosto de 2028, ¡Esther’s Kitchen también tiene un Bib Gourmand!
El Bib Gourmand es una distinción que otorga la Guía Michelin a los restaurantes que sirven comida muy buena a un precio razonable. El nombre viene de Bibendum, el hombrecito de Michelin. Un Bib Gourmand puede ser una señal estupenda de que un sitio es excelente sin el precio elevado que suele asociarse a los restaurantes con estrellas Michelin.
La historia detrás de las cámaras
Al frente de todo está el chef James Trees, quien, tras una increíble carrera por todo el mundo, decidió abrir su primer restaurante en su ciudad natal. Esther’s Kitchen lleva el nombre de su tía-abuela, quien inspiró y fomentó su pasión.
Cenar en Esther’s Kitchen
vía Esther’s Kitchen
Aunque siempre ha sido muy popular, Esther’s mantiene un ambiente refrescante y acogedor, informal pero a la vez elegante. No hay un servicio estirado, como el que a veces te encuentras en los restaurantes de lujo del Strip. Y mientras que muchos restaurantes optan por centrarse solo en el brunch, la comida o la cena, aquí no es así. Ven a cualquier hora y disfruta de platos espectaculares que se adaptan a cada momento del día.
Ah, y mientras esperas el delicioso plato que hayas elegido, no te olvides de darte un capricho con un cóctel, como el «Nonna’s Secret Stash», con Old Forester macerado en mantequilla marrón, Nonino, Cherr, vainilla, limón y huevo.
Tanto si eres de aquí como si eres un turista que busca escapar de las multitudes de los casinos, Esther’s Kitchen es una visita obligada en 2026. Hazte un favor: coge un Uber. Aparcar es todo un reto, por decirlo suavemente.
