Llevando la cultura de las charcuterías del Bronx a Las Vegas, Diamond Spur sirve un sándwich «hot chicken Caesar» que se ha hecho viral y hamburguesas a 6,99 dólares directamente de sus propios ranchos
¿Qué le falta a Las Vegas en cuanto a su oferta gastronómica? Sinceramente, casi nada. Pero, ¿sabes de qué podríamos tener más? Del rancho a la mesa. Y el chef Marc Marrone, junto con su socio Todd Lunger...