A quien se le ocurrió la idea del brunch es un genio. Fusionar deliciosos manjares para el desayuno con inmejorables delicias para el almuerzo es una combinación que simplemente funciona. Y si a eso le añadimos un sinfín de bebidas, no hay nada mejor. Y para ayudar a satisfacer los antojos de desayunos con alcohol, hay un montón de fabulosos restaurantes de brunch sin fondo en Las Vegas que cumplen todos los requisitos.
1. Americana Restaurant, Desert Shores
Los clásicos de la buena mesa y el brunch se dan la mano en Americana Restaurant. Si está cerca del barrio de Desert Shores, este restaurante de la vieja escuela lleva muchos años ofreciendo a los lugareños panecillos tostados, huevos con beicon, gambas con sémola y muchos más clásicos del brunch. Si te sientes elegante, puedes pedir el President Brunch, con Ribeye con hueso, vieiras y puré de patatas con trufas. Disfrute de mimosas sin fondo, Bloody Marys, palomas de pomelo o sangría de vino tinto por sólo 20 $. Es una de las ofertas más asequibles de brunch sin fondo.
📍Ubicación: 2620 Regatta Dr STE 118, Las Vegas, NV 89128
2. Downtown Terrace, Centro
Downtown Terrace tiene todo lo que se puede desear de un clásico lugar de brunch: bebidas, platos deliciosos y un animado bar en la azotea. Por 25 $ por persona, puedes tomar mimosas o Bloody Marys hasta hartarte. En cuanto a la comida, no dejes de probar su filete de pollo frito, cubierto con huevos y una deliciosa salsa con guarnición de patatas O’Brien (ya nos darás las gracias). ¿Y lo mejor? Su opción sin fondo está disponible cualquier día, siempre y cuando compres un plato principal de al menos 17 $.
📍Ubicación: 707 E Fremont St Suite 1170, Las Vegas, NV 89101
3. Primrose, Paraíso
¿Te sientes elegante este fin de semana? En Primrose ofrecen un brunch con rosado espumoso todo lo que puedas beber todos los días hasta el cierre. Por 55 $, puedes empezar la comida con embutidos, fruta de temporada y sándwiches de té. El plato principal puede ser, por ejemplo, una frittata de huevo blanco si te apetece algo sano, o una tostada francesa con crema catalana si eres goloso. La comida también incluye un postre sorpresa. Si prefieres una ensalada o una hamburguesa, también tienen su menú habitual.
📍Ubicación: 3770 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
4. Border Grill Mandalay Bay
Border Grill tiene un enfoque diferente como restaurante de brunch. Su menú de brunch incluye platos pequeños ilimitados por 44,99 $ por persona, así que puedes probar tantas cosas como quieras de su delicioso menú. Piensa en tamales de pollo picantes, tostadas francesas de horchata o benedict de barbacao. El chef definitivamente mezcla y explora diferentes cocinas, reunidas en platos que suenan nada menos que increíbles. Las mimosas, micheladas y Bloody Marys sin fondo están disponibles por 27,99 $.
📍Lugar: Mandalay Bay, 3950 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89119
5. Honey Salt, centro de la ciudad
Los sábados y domingos, Honey Salt alberga uno de los mejores restaurantes de brunch sin fondo de Las Vegas. Su benedict de pollo frito con una cucharada de salsa holandesa da en el clavo, y su poutine de tortitas holandesas es muy recomendable. También ofrecen una «ensalada en vaso» de bondades verdes, por si quieres comer más sano o reducir calorías. Por 25 $, su oferta «Terapia sin fondo» te permite beber mimosas, bellinis, Bloody Marys o micheladas durante dos horas enteras. ¡Menudo chollo!
📍Localización: 1031 S Rampart Blvd, Las Vegas, NV 89145
6. 7th & Carson, centro de la ciudad
¿25 $ por mimosas y Bloody Marys sin fondo? ¡Apúntanos!7th & Carson lo tiene todo: cócteles de autor y un brunch de muerte. Tanto si te apetecen las clásicas tortitas de buttermilk como si te apetece su tortilla carnívora, seguro que satisfacen todos tus deseos de brunch sin fondo. Si los cócteles no te entusiasman, prueba a combinarlos con su cerveza sin fondo, que sabe aún mejor con su completo desayuno irlandés.7th & Carson te hará querer segundos, terceros… quizás incluso séptimos.
📍Ubicación: 616 E Carson Ave #110, Las Vegas, NV 89101
7. Tableau, Paraíso
Tableau es uno de los restaurantes de brunch sin fondo más elegantes de Las Vegas, con los mejores platos del mercado. Piense en gofres con melocotones Frog Hollow, crema de vainilla y crumble de azúcar moreno; o Caviar y patatas fritas. Puedes ser tan lujoso como quieras. En cuanto al menú sin fondo, cuesta 39 dólares por las infinitas cantidades de prosecco, mimosas, bellinis, sangría rosa y vino rosado. Todo ello con una encantadora vista de la piscina del hotel.
📍Ubicación: 3131 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89109
8. Toasted Gastrobrunch, Spring Valley
Si has estado aquí antes, entonces probablemente ya sabes que este lugar realmente sabe cómo hacer un buen plato con huevos. Ya sean revueltos con queso Boursin y tomates asados o fritos con aguacate y cerdo, estos huevos son deliciosos paquetes de bondad yolky que sólo tienes que probar. Sus gambas con sémola también son un plato favorito para el brunch, junto con los famosos chilaquiles. Y, por supuesto, no sería un lugar de brunch sin fondo sin… la bebida. Tienen dos locales en Sin City, y en ambos se puede disfrutar de mimosas sin fondo por 25 dólares.
📍Ubicación: 9516 W Flamingo Rd #100, Las Vegas, NV 89147
📍Ubicación: 7345 Arroyo Crossing Parkway, Las Vegas, Nevada 89112
9. Nacho Daddy, Summerlin
Nacido y criado en Las Vegas desde 2010, Nacho Daddy es un restaurante de propiedad local que le da un toque mexicano a tus favoritos más sabrosos del brunch. No te dejes engañar por el nombre – su menú de brunch tiene todos tus favoritos. Desde tostadas de aguacate con guacamole fresco y pico de gallo, hasta tacos de desayuno o los clásicos huevos rancheros, tienes que probarlos todos . Los sábados y domingos antes de las 12 de la noche, puedes beber mimosas sin fondo y elegir entre los sabores de naranja, piña, pomelo, arándanos y fresa. Y si te sientes lo bastante valiente, ¿por qué no regar tu brunch con un tradicional chupito de escorpión?
📍Ubicación: 9560 W Sahara Ave, Las Vegas, NV 89117
10. SUGARCANE Raw Bar Grill, Paradise
SUGARCANE Raw Bar Grill saben lo que hacen cuando se trata de platos de brunch de lujo. Cualquiera que busque elevar su experiencia de brunch dominical debe hacer de este lugar su primer puerto de escala. Podrás degustar sushi de ternera A-5 Wagyu, sapo trufado y pato con gofre (pata crujiente confitada con huevo de pato frito). Sus mimosas sin fondo cuestan 25 $ por persona, pero si vas a este lugar tienes que tachar el Bloody Bull de tu lista de deseos. Es una mezcla impresionante de vodka de primera calidad, mezcla casera Bloody Mary, caldo de ternera, apio, pepperoncini y panceta glaseada. Probablemente nunca hayas probado un cóctel igual.
📍Ubicación: 3355 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
11. La Cave, The Strip
La Cave Wine and Food Hideaway, en el Wynn, es una excelente opción si busca un brunch sin fondo en Las Vegas. Se trata de un brunch al estilo mayordomo, en el que los camareros se acercan con bandejas listas para servir, lo que refleja el precio ligeramente más elevado. Son 54 $ por adulto y 34 $ más por las bebidas sin fondo. Lo mejor de todo es que puedes probar todo lo que quieras del menú y, además, reducirás el desperdicio de comida. Elige entre platos como huevos benedictinos de filet mignon, sémola de trufa y champiñones, tortitas Snickers y muchas otras opciones.
📍Ubicación: 3131 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
12. Therapy, Fremont
¿Buscas un brunch de fiesta para empezar el fin de semana o una fiesta de sobremesa un domingo por la mañana? Therapy Las Vegas es sin duda el lugar ideal. Ofrecen mimosas sin fondo por 30 $, aunque también puedes preguntar por la sangría ilimitada y sus cócteles especiales. Sus opciones de brunch sin florituras incluyen pollo con patatas y gofres, pollo frito con buttermilk y galletas caseras o tostadas francesas con brioche.
📍Ubicación: 518 Fremont St, Las Vegas, NV 89101, Estados Unidos
14. Craft Kitchen, Henderson
Craft Kitchen ofrece un especial de mimosa sin fondo de 18 $, lo que lo convierte en la opción más asequible para un restaurante de brunch en Las Vegas. Si prefieres un clásico, elige sus huevos benedictinos, o prueba su sándwich cubano, la tostada francesa rellena de creme brûlée o el pollo frito coreano Sammy.
📍Ubicación: 10940 S Eastern Ave Ste 107, Henderson, NV 89052, Estados Unidos