Si te encantan lugares como H Mart y te gustaría ver más similares, tenemos buenas noticias. ¡Parece que se avecina un nuevo destino para compras al por mayor! Resco Food Service, conocido popularmente como el «Costco asiático», se está preparando para abrir su primer establecimiento en Nevada. Ocupará el espacio de 45 000 pies cuadrados que anteriormente ocupaba One Stop 4 Flooring, y se encontrará en el 6150 W. Flamingo Rd (cerca de Jones Blvd). Este enorme mercado tipo almacén promete dar un giro al panorama de las tiendas de comestibles asiáticas de la ciudad.
¿Qué puedes encontrar en Resco Food Service?
A diferencia de los supermercados tradicionales, Resco se posiciona como una alternativa mayorista de gran formato. Se espera que la nueva tienda ofrezca más de 5000 artículos, desde pescado y carne frescos hasta una amplia selección de productos asiáticos especiales y alimentos básicos. Por supuesto, también será un lugar ideal para encontrar aperitivos únicos. Resco pretende diferenciarse con su modelo de almacén, reflejando la experiencia de su ubicación original en City of Industry, California. La cual, por cierto, ha conseguido una gran cantidad de seguidores.
¿Cuándo abrirá el «Costco asiático» en Las Vegas?
La tan esperada gran inauguración ha sufrido un contratiempo. Aunque en un principio estaba previsto que abriera sus puertas en enero, coincidiendo con la fiebre del Año Nuevo chino, a mediados de febrero seguía cerrado. Por el momento, no hay ninguna información oficial sobre una nueva fecha de apertura. Parece que tendremos que esperar un poco más para poder explorar sus emocionantes pasillos.
A pesar del retraso, el interés sigue siendo alto. Por lo que sabemos, se ha solicitado un permiso de 1,6 millones de dólares para mejoras en el local, y había un cartel que decía «próxima apertura». La llegada de Resco sigue pareciendo probable, y promete ser una importante incorporación a nuestro variado panorama culinario.