Si buscas alejarte del ajetreo de la Ciudad del Pecado, este puede que sea uno de los refugios locales más queridos. Escondida en Centennial Hills, encontrarás una granja en activo de casi 100 años que parece completamente alejada de las luces de neón, y que ha abierto oficialmente sus puertas para la temporada de primavera.
La temporada de primavera en Gilcrease Orchard
Gilcrease Orchard ha sido un lugar emblemático muy apreciado por los locales desde la década de 1920. Aunque la mayoría de la gente lo conoce por su popular huerto de calabazas en otoño, la apertura de primavera tiene su propio encanto. De hecho, algunos visitantes prefieren esta temporada, ¡y con razón!
A partir de este mes (marzo), el huerto ha reanudado su horario matutino de recolección. ¡Puedes pasear por los senderos de tierra y cosechar a mano verduras frescas de primavera directamente del suelo del desierto de Mojave! Dependiendo de la semana, puedes llenar tus bolsas con rábanos frescos , bok choy, col, zanahorias y mucho más.
Pero seamos sinceros: la mitad de la ciudad acude al puesto de la granja. ¿Por qué? Porque la apertura de primavera significa el regreso del legendario pastel de zanahoria casero y las rosquillas de fresa de Gilcrease, la sidra de manzana y las palomitas de maíz. De verdad que no te puedes perder nada de esto.
¡Ah, y no te olvides de los campos primaverales! Ahora mismo están especialmente bonitos, con hileras de ranúnculos en flor de colores vivos. Aquí también puedes apuntarte a una clase de yoga algunos fines de semana (próximamente: sesiones al amanecer y al atardecer los días 27 y 28 de marzo).
A quien madruga, Dios le ayuda… con verduras frescas y deliciosos donuts
Como el calor del desierto se vuelve insoportable rápidamente, el huerto tiene un horario estricto para madrugadores. Actualmente abre los martes, jueves y sábados de 7:00 a 10:00. La entrada es totalmente gratis: solo pagas por los productos que recojas, las maravillosas clases de yoga y las donas que, inevitablemente, te comerás después.
