Cuando piensas en la mejor barbacoa de Estados Unidos, probablemente te vienen a la mente Texas, las Carolinas o Kansas City. Pero Las Vegas está demostrando que puede defenderse en el panorama culinario nacional, ¡una vez más! Samurai Japanese BBQ and Grill ha sido nombrado oficialmente el 14. º mejor restaurante de barbacoa del país, según la recién publicada lista de Yelp Elite «Los 100 mejores restaurantes de barbacoa de EE. UU.».
Samurai Japanese BBQ and Grill, una joya escondida de Las Vegas
Escondido en una plaza de South Decatur Boulevard, Samurai no es el típico bufé del Strip. En realidad, es un lugar íntimo que ofrece una auténtica experiencia de yakiniku japonés de alta gama, donde la calidad prima sobre la cantidad.
¿Qué le ha valido a Samurai el puesto n.º 14 en la clasificación de Yelp? Básicamente, la atención al detalle y los ingredientes de primera calidad. A los comensales les encanta su plato estrella, el «boat», una selección degustación con 8 tipos diferentes de carne de vacuno de primera calidad, que solo te costará 68 $ para dos personas.
Desde el Washugyu, excepcionalmente tierno, hasta el Miyazaki Wagyu con certificación A5, cada corte se prepara, se enfría y se etiqueta con esmero; por lo tanto, los comensales saben exactamente lo que están asando en sus parrillas de mesa. Entre los acompañamientos favoritos de los clientes se encuentran el arroz frito con ajo y el tofu picante.
Ah, y si eres vegetariano o pescetariano, también tienen opciones para ti.
¿Quién más ha entrado en la lista?
¿Te preguntas cuál es el mejor restaurante de barbacoa de EE. UU.? Está en Phoenix, Arizona, y se llama Little Miss BBQ. El segundo puesto lo ocupa Han No Daidokoro, en Honolulu, Hawái, y en tercer lugar está Mazra, de San Bruno, California.
Además, ¡Las Vegas no es el único lugar de Nevada que ha entrado en la lista! Justo detrás de nosotros, en el puesto 15, está Kenji’s, en Reno.
Dado que el comedor de Samurai Japanese BBQ es pequeño y su reputación está creciendo rápidamente, es muy recomendable reservar mesa. Para los amantes de la buena mesa, es oficialmente una visita obligada; incluso los miembros de Yelp Elite lo dicen.
